■FROM THE PUBLISHER/太田 進　ターゲットは誰か

〈特集〉
■アートとサイエンス
ホテルリノベーションダイジェスト前編.

■総論
ホテル事業の可能性を広げる「アートとサイエンス」というキーワード

■寄稿　宿泊施設開発のリノベーション
公益社団法人国際観光施設協会　会長　鈴木 裕

■事例
ホテルパームロイヤルANA国際通り/JRホテルクレメント高松/
ホテルニューオータニ/ホテル日航アリビラ/ホテルラヴィエ川良/
ストリングスホテル 八事 NAGOYA/オリエンタルホテル 東京ベイ/
仙台ロイヤルパークホテル/星野リゾート　界　伊東/リーガプレイス肥後橋/
京都新阪急ホテル/ホテルメトロポリタン仙台/アーバンホテル京都/
京都ホテルオークラ/ザ・リッツ・カールトン大阪/ホテルユニバーサル ポート/
志摩観光ホテル ザ クラシック/シェラトン都ホテル大阪

〈TOPICS〉
■TOP INTERVIEW
デュシットインターナショナル COO リム・ブーン・クウィー 氏

■最旬マカオレポートグルメとアートがIR“マカオ”を変える

■HOTERES EYE　TSUGU京都三条 -THE SHARE HOTELS-
築105年の登録有形文化財を現代にコンバージョン
土地と土地を「つなぐ」ための複合ホテルに

■レポート
60カテゴリーでTravel+Leisure誌のワールドベストアワード2019に選出
リーディングホテルズ

〈連載〉
■酒のSP/長嶋 宏明

■ニュースな話&人物クローズアップ/松沢 良治

■HOTERES TOPICS

■旅館の事業承継と地方創生について　第25回
(株)インテグリティサポート　代表取締役社長　桐明 幸弘/
ネクストステージ・コンサルティング　代表　大山 美和

■Wプロフェッショナルズ　第177回
(株)フェイス　代表取締役社長　福永 有利子氏×
学校法人　日本写真映像専門学校/
近畿測量専門学校　学校長　濱口 栄 氏

■これからの人材育成　第173回
おもてなしの達人　鈴木 忠美

■人材育成において大切なこと」第21回
(株)アーバンマネジメント　常務取締役　講師統括マネージャー　松浦 誠

■サービス・イノベーション48手　第146回
(株)スコラ・コンサルタント　プロセスマネージャー　岡村 衝一郎

■イイ会社を創ろう　第45回
(株)ブライド・トゥー・ビー　代表取締役　伊藤 誠英

■“風の人”山下裕乃の「THE SHARE」第86回/山下 裕乃

■新しい視点「ホテルの価値」向上理論　第366回
(株)ホテル格付研究所　代表取締役所長/
(株)日本ホテルアプレイザル取締役　北村 剛史

■全国縦断マーケット調査《東京都》