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雑誌28161-7/3

週刊ホテルレストラン2020年7/3号

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1,650
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週刊ホテルレストラン
■HOTERES Style HOTバーテンダーズジャーニーVol.76
品川プリンスホテル DINING & BAR TABLE 9 TOKYO 原澤 知加子 氏

■FROM THE PUBLISHER/太田 進 本質は変わらない

■TOP INTERVIEW (株)人形町今半 代表取締役社長 髙岡 慎一郎 氏

■宿泊客だけじゃない、ホテルそのものを救済する、鉄壁の“三ナイ”感染防止プロダクツLINE UP

■インタビュー ゼスティーソリューションズ(株) CEO & Founder 尚 勇氏×CMO & Founder 高 氏×(株)オータパブリケイションズ 代表取締役社長 太田 進

■“日本版カジノ”のビジネスシーンを追う! 第90回

■酒のSP 長嶋 宏明

■特集 宿泊業界に求められる共通認識「新型コロナウイルス(COVID-19)対応ガイドライン」

■ニュースな話&人物クローズアップ/松沢 良治

■HOTERES TOPICS

■旅館の事業承継と地方創生について 第34回 (株)インテグリティサポート 代表取締役社長 桐明 幸弘/
ネクストステージ・コンサルティング 代表 大山 美和

■これからの人材育成 第193回 おもてなしの達人 鈴木 忠美

■“風の人”山下裕乃の『THE SHERE』 第123回/山下 裕乃

■サービス・イノベーション48手 第182回 (株)スコラ・コンサルト プロセスマネージャー 岡村 衡一郎

■イイ会社を創ろう 第63回 (株)ブライド・トゥー・ビー 代表取締役 伊藤 誠英

■新しい視点「ホテルの価値」向上理論 第404回

■データファイル トリップアドバイザー 新型コロナウイルス感染症(COVID-19)に関する旅行者調査
今後、日本人旅行者の意識の変化は?

■データファイル ゆこゆこ 「新型コロナウイルス感染拡大による生活・旅行への影響」に関するアンケート(シニア行動編)

■データファイル エビソル GW後半(5/4.5/10)の飲食店の予約件数 13特定警戒都道府県では対前年比-90% 
ガイドラインに対しては60%以上が実施困難と回答

■全国縦断マーケット調査《岡山県》 コミュニケーション科学研究所

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付
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