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雑誌28162-9/11

週刊ホテルレストラン2020年9/11号

販売価格(税込):
1,650
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週刊ホテルレストラン
■FROM THE PUBLISHER/太田 進 “点”から“面”

■TOPICS  TOP INTERVIEW(株)パームロイヤル ホテルパームロイヤル NAHA 国際通り 代表取締役総支配人 高倉 直久 氏

■HOTERES EYE (株)阪急阪神ホテルズ 宝塚ホテル移転開業

■特集 withコロナ時代における飲食の提供方法とは
これからのホテルブッフェの在り方を探る

■インタビュー NBSホテルマネジメント(株)ホテルコンサルの経験を生かし、使い勝手の良いレベニューマネジメント システムを開発。業界のデファクトスタンダードを目指す!

■連載 酒の SP 長嶋 宏明

■HOTERES Entertainment! TEAL Inc 代表 臼杵 杏希子 氏

■世界のリーディングホテル 第217回 国際ホテルジャーナリスト 小原 康裕

■導入事例 (株)スヴェンソンスポーツマーケティング 代表取締役社長 山下 亮 氏

■ “風の人”山下裕乃の『 THE SHERE』 第131回 山下 裕乃

■ニュースな話

■ニューストピックス

■With コロナ時代のホテル経営 コロナウイルス患者の受け入れとその後
広島エアポートホテル 取締役総支配人 伊藤 保 氏

■サービス・イノベーション48手 第190回 (株)スコラ・コンサルト プロセスマネージャー 岡村 衡一郎

■連載第2幕 第13回グローバルSAKEマーケットの創造者たち スマイル ブリューカンパニー 代表・日本酒スタイリスト 島田 律子 氏/
田中酒造場 6代目当主 田中 康博 氏

■「新しい視点「ホテルの価値」向上理論」第412回 (株)日本ホテルアプレイザル 代表取締役/
(株)サクラクオリティマネジメント 代表取締役 北村 剛史

■バイヤーズガイド(2週・4週)

■データファイル エクスペディア・ジャパン 「短い休暇」が好きな日本人におすすめの旅行スタイルは「スタイルケーション」

■観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《鳥取市編》

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付
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