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雑誌28161-6/7
週刊ホテルレストラン2019年6/7号
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1,986
円
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週刊ホテルレストラン
■FROM THE PUBLISHER/太田 進 仕事のおもしろさ
〈特集〉
■全国ホテルオープン情報
〈TOPICS〉
■HOTERES Style HOT バーテンダーズジャーニー Vol. 63
ホテルメトロポリタンダイニング&バーオーヴェスト 佐藤 大介 氏
■TOP INTERVIEW
エースホテルグループ 代表取締役社長 ブラッド・ウィルソン 氏×
エースホテル京都 総支配人 ニコラス=ジェームス・ブラック氏
■座談会 (株)プライムコム 代表取締役 網野 麻理 氏×
人とホスピタリティ研究所 代表
(前ザ・リッツ・カールトン・ホテル・カンパニー日本支社 支社長)高野 登 氏×
太田 進
■編集部注目の企業
ドリームベッド(株)/ソニーマーケティング(株)/(株)相鉄ホテルマネジメント
■特別レポート
独自の英会話レッスンとTOEIC Bridge RTestの活用で
“おもてなし力”向上に拍車がかかる ホテル椿山荘東京
■レポート/座談会 レジャー産業研究会(グループ8)
代表幹事 田口 泰一 氏/副代表幹事 森 一朗 氏/
アドバイザー 藤原 邦彦 氏/運営委員 川杉 透 氏
■隠れたイッピン (株)AntennArt(アンテナート)
代表取締役 西巻 顕子 氏
■特別レポート ウシオ電機の空間殺菌・脱臭用光オゾン脱臭機 「XEFIRIA」
■レポート ホテルシステムユーコム事例紹介 北陸山代温泉ホテルききょう
〈連載〉
■「リゾートトラストの輝く料理人」第16回
■「酒のSP」/長嶋 宏明
■「ニュースな話&人物クローズアップ」/松沢 良治
■HOTERES TOPICS
■短期連載「入管実務の現場から」第1回
行政書士法人第一綜合事務所 代表行政書士 若松 直
■「旅館の事業承継と地方創生について」第21回
(株)インテグリティサポート 代表取締役社長 桐明 幸弘/
ネクストステージ・コンサルティング 代表 大山 美和
■「Wプロフェッショナルズ」第167回
(株)フェイス 代表取締役社長 福永 有利子氏×
一般社団法人 全日本シティホテル連盟(JCHA) 会長/
ホテルリバージュアケボノ 代表取締役社長 清水 嗣能 氏
■「“魅せる”人になる!」第50回
(株)新規開拓 代表取締役 朝倉千恵子
■「イイ会社を創ろう」第38回
(株)ブライド・トゥー・ビー 代表取締役 伊藤 誠英
■「これからの人材育成」第167回
おもてなしの達人 鈴木 忠美
■「人材育成において大切なこと」第18回
(株)アーバンマネジメント 常務取締役 講師統括マネージャー 松浦 誠
■「サービス・イノベーション48手」第135回
(株)スコラ・コンサルタント プロセスマネージャー 岡村 衝一郎
■“風の人”山下裕乃の「THE SHARE」第76回:/山下 裕乃
■「新しい視点「ホテルの価値」向上理論」第356回
(株)ホテル格付研究所 代表取締役所長/
(株)日本ホテルアプレイザル 取締役 北村 剛史
■全国縦断マーケット調査《福島県》