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雑誌28167-9/13
決定版 必ず成功するホテルリノベーション PART12
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週刊ホテルレストラン別冊
本誌『週刊ホテルレストラン』の直近の特集「全国ホテルオープン情報」によると、今後2～3年以内に729軒、
総客室数10万9,317室の新規ホテルのオープンが計画されています。この背景にインバウンドの隆盛、
さらには2020年の東京オリンピック・パラリンピック開催。2025年の関西万博開催、さらには観光立国実現の
象徴とも言える日本版IR(統合型リゾート)の誕生といった耳目を集めるニュースが相次いでいます。
一方、観光業界とりわけホテル業界における課題として深刻な人手不足の問題がクローズアップされています。
2018年6月には旅館業法改正、ホテル界初の多様性、また新規参入組にとっては様々なハードルがあった
ホテル事業への取り組みに追い風要因となっています。
そんなホテル業界の現状を詳細に解説した上で、海外の最新ホテルデザイントレンドから国内ホテルリノベーション事例、ゼネコン・デザイン設計事務所の最新事例、Experienceを提供する最新トレンドなどを、余すことなく紹介。
