■HOTERESStyle　HOTバーテンダーズジャーニー Vol.82
ザ・ペニンシュラ東京　P eterバー　関井智之氏

■FROM THEPUBLISHER/太田進　Welcome to New Stage

■観光業へのエール
■東京都知事　小池百合子
■大阪府知事　吉村洋文


■新春インタビュー　トップリーダーたちの視点　星野リゾート　代表　星野佳路氏

■トップリーダーたちの視点　森トラスト(株)　代表取締役社長
森トラスト・ホテルズ&リゾーツ(株)　代表取締役社長　伊達美和子

■特集　観光業の未来

■総論　足下は厳しくも日本の旅行市場の未来は明るい

■国際イベント　東京2020大会 いよいよ開催

■交通政策　スムーズで快適な移動の実現で変わる
日常における交通と余暇のとらえ方 横浜国立大学　教授　中村文彦氏

■交通政策
寄稿/革新的な発展には痛み分けが不可欠　「非接触」だからこそMaaS化は加速する
航空・旅行アナリスト　鳥海高太朗

■交通政策　これが日本流MaaSだ!　ジョルダン(株)

■旅行プラットフォーム&メディア　デジタルメディアに聞いた、2021年観光復興のシナリオ
Trip.comグループ　日本代表　蘇俊達氏　(株)Lo coPartners　代表取締役社長　村上文彦氏
バリーズ(株)　CEO　野々村菜美氏

■日本版DMO
(株)日本ホテルアプレイザル　代表取締役　北村剛史氏
(一社)せとうち観光推進機構　専務理事　金平京子氏
(株)瀬戸内ブランドコーポレーション　代表取締役社長　藤田明久氏
(一社)東北観光推進機構　専務理事　紺野純一氏
(一社)中央日本総合観光機構　常務理事兼事務局長　荻野光貴氏

■衛生対策・職場環境改善
コロナ禍における、安心安全対策の変化(対 顧客編)
コロナ禍における、“心の”安心安全対策の変化(対 従業員編)

■EXPO 2025　大阪・関西万博

■エンターテインメント
withコロナ、afterコロナの観光業界を救うエンターテインメントの力
早稲田大学大学院経営管理研究科　教授・早稲田ビジネススクールアソシエイト・ディーン　池上重輔氏

■エンターテインメント
感情をゆさぶる “しかけ ”を創造 できるか否かで生き残りが変わる!
The Breakthrough Company GO　代表取締役PR/Creat iveDirector　三浦崇宏氏

■HOTERES Entertainment!
(一社)日本eスポーツ連合　副会長
(株)KADOKAWA　デジタルエンタテインメント担当　シニアアドバイザー　浜村弘一氏


■世界遺産「和食」を大事に育てよう日本独自の「雑節」カレンダーで和食応援
学校法人服部学園　理事長　服部幸應氏

■「努力」は必要ない、「夢中」が必要なんだ!料理で時代を変えていく
学校法人村川学園　本部長/校長　村川秀夫氏


■特別企画　注目の企業 2021
(株)帝国ホテル/(株)ホテルオークラ東京/(株)ニュー・オータニ/(株)パレスホテルマリオット・インターナショナル/
ヒルトン/IHG・ANA・ホテルズグループジャパン日本ハイアット(株)/(株)アゴーラホスピタリティーズ/コアグローバルマネジメント
(株)ネストホテルジャパン(株)/Rホテルズインターナショナル(株)/ホスピタリティマネジメント(株)
(株)リアルクオリティ/三井デザインテック(株)/(株)藤田建装/ドリームベッド(株)/(株)クボタ計装(株)相鉄ピュアウォーター/
(株)キャブ/Cansell(株)/(株)ネットシスジャパン/TradFit(株)(株)アッサアブロイグローバルソリューションズジャパン

■特集　最先端IDEA2021

■(株)CAN EAT/花岡車輌(株)

■(株)八芳園

■THE HAMANAKO×(株)インデックス

■(株)ボープロジェクト

■(株)グローバルゲイツ

■H&B(株)

■ロータス・ラボラトリーズ(株)

■(株)シェルパック

■酒のSP　長嶋宏明

■連載　オンリーワンの宿づくりver.4～2020年開業ラインアップ～
箱根・強羅佳ら久

■観光施設メディアラボ　阿部興業(株)中央研究所

■世界のリーディングホテル　第225回　国際ホテルジャーナリスト　小原康裕

■ニュースな話&人物クローズアップ/松沢良治

■HOTERES TOPICS

■連載　もてなしだけではもう食えない　第9回数字を分解せよ(1)/沢柳知彦

■新しい視点『ホテルの価値』向上理論　第428回　
(株)日本ホテルアプレイザル　代表取締役/
(株)サクラクオリティマネジメント　代表取締役　北村剛史

■これからの人材育成　第205回:おもてなしの達人　鈴木忠美

■全国縦断マーケット調査《宮崎県》
コミュニケーション科学研究所

■観光・ブライダルエリアデータファイル《松山市》
文殊リサーチワークス

■バックナンバーリスト

■クライアントリスト

■編集後記・奥付