■FROM THE PUBLISHER/太田 進　トップの決断

■TOP INTERVIEW　アパグループ　代表　元谷 外志雄氏

■連載　連載第2幕 第21回グローバルSAKEマーケットの創造者たち
スマイル ブリューカンパニー　代表・日本酒スタイリスト　島田 律子氏/
(株)萬乗醸造　代表取締役　久野 九平治氏

■HOTERES Entertainment!
(株)つばさレコーズ　マネージメントチーム/プロモーター　臼井 夏純氏

■世界のリーディングホテル　第229回　国際ホテルジャーナリスト　小原 康裕

■特集　なぜ今、“サステナブル経営”に取り組む必要があるのか

■ニュースな話&人物クローズアップ/松沢 良治

■HOTERES TOPICS

■連載　もてなしだけではもう食えない　第17回　タイムバリューを理解せよ(1)
沢柳 知彦

■“風の人”山下裕乃の「THE SHERE」第153回/山下裕乃

■サービス・イノベーション48手　第213回　(株)スコラ・コンサルト　プロセスマネージャー　岡村 衡一郎

■新しい視点『ホテルの価値』向上理論　第436回　(株)日本ホテルアプレイザル　代表取締役/
(株)サクラクオリティマネジメント　代表取締役　北村 剛史

■バイヤーズガイド(2週・4週)

■観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《徳島市編》
文殊リサーチワークス

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付