■HOTERES Style HOTバーテンダーズジャーニー Vol.89
ホテルニューオータニ　バーカプリ吉田宏樹氏

■FROM THE PUBLISHER/太田 進　ホテル開発にもSDGsを

■TOP INTERVIEW　新日本海フェリー(株)　代表取締役社長　入谷 泰生氏

■特集　SDGsから新たなホテルビジネスを生み出せ!

■寄稿　「SDGsホスピタリティ仮説」
(公社)国際観光施設協会　会長　鈴木 裕

■寄稿　自然循環社会を目指すスウェーデンから学ぶ「SDGs×観光」の在り方
SDGsコーディネーター　関口 寿子

■物質的な贅沢より精神的な豊かさを求めるいま　
SDGsの観点からパートナーアイテムを選ぶSDGs×アメニティ　
箱根・強羅 佳ら久 総支配人 藤井 育郎氏

■補助金や助成金に頼らない自分たちの力で街づくり
毎年1店舗ずつ必ず空き店舗を再生させ続けることを基本理念に8店舗開業年商1億円達成
合同会社ミライズ　代表社員　穴澤恵子氏(泉慶　若女将)

■事例　Case Study　ホテルが取り組むSDGs

■寄稿　写真で見るSDGs　国際ホテルジャーナリスト　小原 康裕

■「世界のリーディングホテル」第239回　国際ホテルジャーナリスト　小原康裕

■『ホテルを愛する新しい理由』.今こそ進化を発揮するラグジュアリーホテルの秘密.第5回
フォーシーズンズホテル京都　ホテルジャーナリスト　松澤壱子

■連載第2幕第28回グローバルSAKEマーケットの創造者たち
スマイルブリューカンパニー代表・日本酒スタイリスト島田律子氏/
(有)神田豊島屋取締役社長木村倫太郎氏

■観光施設メディアラボライブラリー

■HOTERES Entertainment!
(株)トリドリ　代表取締役社長中山貴之氏、
取締役・プラットフォーム事業部事業部長　三宮翔太氏

■特集　SDGsから新たなホテルビジネスを生み出せ!

■総論　SDGsは義務にあらず!
持続可能企業となるためのヒントであり、未来社会へのパスポートである

■インタビュー　「何ができるのか」を考えるヒントを与えてくれるリストがSDGsである
慶應義塾大学　慶應義塾大学大学院政策・メディア研究科教授　蟹江 憲史 氏

■インタビュー　装置産業である宿泊施設こそ地域を構成するメンバーとしてSDGsを推進する責務がある
金沢工業大学　情報フロンティア学部 経営情報学科 准教授・博士(メディアデザイン学)SDGs推進センターセンター長　平本 督太郎 氏

■寄稿　ホテルの価値を左右するSDGsの取り組み
(株)日本ホテルアプレイザル 代表取締役
(株)サクラクオリティマネジメント 代表取締役　不動産鑑定士　北村 剛史

■インタビュー　地域社会の一員としてホテル運営を見直す人づくり、企業づくりの実践こそ次世代が求める「まちづくり」ができる
(一社)全日本ホテル連盟 会長 清水 嗣能氏

■レポート　国内ホテル事例
SDGsの目標達成に向けて尽力するホテル経営・運営企業

■レポート　アジア事例　SDGsはホテルビジネスに直結する

■寄稿　マカオで毎年恒例開催される「マカオグリーンホテルアワード」とは
官主導でホテル業界の環境保護への取り組みを評価　マカオ新聞　編集長 勝部 悠人

■提言　観光圏・DMO等との共同品質認証制度「サクラクオリティ」におけるESG認証の研究がスタート
(株)サクラクオリティマネジメント 代表取締役
(株)日本ホテルアプレイザル 代表取締役　不動産鑑定士　北村 剛史氏

■データファイル
立教大学×JTB総合研究所観光産業におけるSDGsの取り組み推進に向けた組織・企業団体の状況調査

■ニュースな話&人物クローズアップ　松沢良治

■HOTERES TOPICS

■中村勝宏プレゼンツ　美味探求　第15回 Part3
中村勝宏氏 ×ピットーレオーナーシェフ辻伊佐男氏

■これからの人材育成　第219回:おもてなしの達人鈴木忠美

■サービス・イノベーション48手　第231回
(株)スコラ・コンサルトプロセスマネージャー岡村衡一郎

■イイ会社を創ろう　第89回
(株)ブライド・トゥー・ビー代表取締役伊藤誠英

■新しい視点『ホテルの価値』向上理論　第454回
(株)日本ホテルアプレイザル代表取締役/
(株)サクラクオリティマネジメント代表取締役北村剛史

■バイヤーズガイド

■“風の人”山下裕乃の「THE SHERE」第171回/山下裕乃

■データファイル全国縦断マーケット調査《千葉県》
コミュニケーション科学研究所

■データファイル
観光・ブライダルマーケット　エリアデータファイル《大分市編》
文殊リサーチワークス

■データファイル　令和3年版観光白書-第2部

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付