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雑誌28162-11/12
週刊ホテルレストラン2021年11/12号
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1,650
円
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週刊ホテルレストラン
■FROM THE PUBLISHER/太田 進 心を高める
■TOP INTERVIEW
スタンダード・インターナショナル CEO アマール・ラルヴァーニ氏
■連載世界のリーディングホテル 第245回 国際ホテルジャーナリスト 小原 康裕
■観光施設メディアラボ
■HOTERES Entertainment!
(株)森岡書店 代表取締役社長 森岡 督行氏
■特集 本誌独自調査 客室売上効率から見た日本のベスト300ホテル
■連載第2幕 第 33回グローバルSAKEマーケットの創造者たち
スマイル ブリューカンパニー代表・日本酒スタイリスト 島田 律子氏/
(株)佐浦 代表取締役社長 兼 マーケティング本部長 佐浦 弘一氏
■植物を繰り返し使用する「循環活用」第66回 (株)グリーンディスプレイ
■ニュースな話&人物クローズアップ 松沢 良治
■HOTERES TOPICS
■“風の人”山下裕乃の「THE SHERE」 第183回/山下 裕乃
■サービス・イノベーション48手 第244回 (株)スコラ・コンサルトプロセスマネージャー 岡村 衡一郎
■新しい視点『ホテルの価値』向上理論 第466回
(株)日本ホテルアプレイザル 代表取締役/
(株)サクラクオリティマネジメント 代表取締役 北村 剛史
■バイヤーズガイド
■データファイル 観光・ブライダルマーケット エリアデータファイル《熊本市編》
文殊リサーチワークス
■バックナンバーリスト
■編集後記・奥付