■On the Front Line/岩本 大輝　ILTMにて

■TOP INTERVIEW
ドーチェスター・コレクション Chief Operating Officer　ホテル・プラザ・アテネ 総支配人　Francois Delahaye氏

■フランス共和国政府農事功労者賞 シュヴァリエ勲章受章記念インタビュー
大和リゾート(株)　顧問・名誉総料理長 長門 慶次氏

■新春企画　年頭所感 2022

■I観光業界団体編

■IIパートナー企業編

■III 外食産業編

■【惜別】(株)IMS　代表　五十嵐 茂樹氏　「仕事」とは人生であり、「仕事の主人公」は自分自身

■HOTERES新年号 お年玉プレゼント

■レポート　ResorTech EXPO 2021 in Okinawa 企画展示「J MaaS OPEN INNOVATION」
オープンイノベーションで描く2軸のDXで地元と共に実現する、経済・人の活性化

■連載　「KAORUKOの世界に乾杯」第60回　フラワーアーティスト KAORUKO

■HOTERES Entertainment!　C. LA VI TOKYO((株)ICONIC LOCATIONS JAPAN)
代表取締役社長/(株)ワイズテーブルコーポレーション 専務取締役 稲塚 晃裕氏

■世界のリーディングホテル　第250回　国際ホテルジャーナリスト　小原 康裕

■【新連載】これからの時代を生き抜く「リノベーション・デザイン論」
三井デザインテック(株) 取締役常務執行役員 飯田和男氏/執行役員クリエイティブセンター長 見月伸一氏×
クリエイティブデザインセンターデザイン第2グループ グループ長 堀内健人氏

■オンリーワンの宿づくり 西伊豆今宵 女将 笹原 千恵美氏

■とんがりホテル　.コンセプトが斬新な魅力宿　・Azzurri　監修/宿屋大学 代表 近藤寛和

■ニュースな話&人物クローズアップ　松沢 良治

■HOTERES TOPICS

■レポート せとうちDMO×週刊ホテルレストラン「コンセプト開発」オンラインセミナー 最終成果発表会
せとうちDMO×週刊ホテルレストラン「コンセプト開発」オンラインセミナー HOTERES賞 東急リゾーツ&ステイ(株)

■(連載2)Z世代が共感するコンテンツを理解するバリーズ(株)　COO 平松ゆい

■(連載53)旅館事業継承　株)インテグリティサポート 代表取締役社長 桐明 幸弘/(株)ネクストステージ・コンサルティング 代表 大山 美和

■“風の人”山下裕乃の「THE SHERE」　第185回/山下 裕乃

■サービス・イノベーション48手　第253回　(株)スコラ・コンサルト　プロセスマネージャー　岡村 衡一郎

■新しい視点『ホテルの価値』向上理論　第475回　(株)日本ホテルアプレイザル　代表取締役/(株)サクラクオリティマネジメント 代表取締役 北村 剛史

■バイヤーズガイド

■データファイル　日本政府観光局(JNTO) 2021年11月の訪日外客数・出国日本人数

■データファイル　日本フードサービス協会 2021年11月の外食産業市場動向

■データファイル　全国53都市ホテル客室稼働率速報2021年11月

■データファイル　全国客室平均単価(ADR) エリア分析速報 2021年11月

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付