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雑誌28164-3/25
週刊ホテルレストラン2022年3/25号
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1,650
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週刊ホテルレストラン
■On the Front Line/岩本 大輝 無駄
■TOP INTERVIEW 駐日英国大使 ジュリア・ロングボトム氏 リチャード・シヴァ氏
■アルコールの新潮流となる可能性大!
注目イングリッシュ “マグニフィセント ”ブランド 7
■世界のリーディングホテル 第254回 国際ホテルジャーナリスト 小原 康裕
■HOTERES Entertainment!
SNS時代のイメージ戦略をリスクヘッジから考える
■オンリーワンの宿づくり 松泉閣 花月 「なつかしき心のふるさと」をコンセプトに新たなる決意
女将 宮井 智子氏 番頭 矢口 建一氏 調理長 大島 正行氏
■(連載2)〈ホテルデザインの新しい潮流〉
THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田×三井デザインテック(株)
三井デザインテック(株) クリエイティブデザインセンター 第2デザイングループ 堀内 健人氏
三井デザインテック(株) クリエイティブデザインセンター 第1デザイングループ 岩畑 奈生子氏
(株)ひらまつ 営業統括本部 ゼネラルマネージャー 大嶋 浩一氏
■KAORUKOの世界に乾杯 第63回 フラワーアーティスト KAORUKO
■HCJ2022 注目のブースレポート 地域観光振興展「観光地域づくりサロン」/構造計画研究所/
日本システムネットワーク/ライオンハイジーン
■特集 本誌独自取材 2021年全国57都市の客室・定員稼働率および13エリアの客室3指標
■ニュースな話&人物クローズアップ 松沢 良治
■(連載4)Z世代が共感するコンテンツを理解する バリーズ(株) COO 平松 ゆい
■(連載55)旅館事業継承 (株)インテグリティサポート 代表取締役社長 桐明 幸弘/
(株)ネクストステージ・コンサルティング 代表 大山 美和
■“風の人”山下裕乃の「THE SHARE」 第193回/山下 裕乃
■サービス・イノベーション48手 第261回 (株)スコラ・コンサルト プロセスマネージャー 岡村 衡一郎
■新しい視点『ホテルの価値』向上理論 第483回 (株)日本ホテルアプレイザル 代表取締役/
(株)サクラクオリティマネジメント 代表取締役 北村 剛史
■データファイル 日本政府観光局(JNTO) 2022年1月の訪日外客数・出国日本人数
■データファイル 日本フードサービス協会 2022年1月の外食産業市場動向
■データファイル 全国53都市ホテル客室稼働率速報2022年1月
■データファイル 全国客室平均単価(ADR) エリア分析速報 2022年1月
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