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雑誌28161-7/1

週刊ホテルレストラン2022年7/1号

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1,650
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週刊ホテルレストラン
■HOTERES Style HOTバーテンダーズジャーニーVol.100
ザ・ペニンシュラ東京 Peterバー 中村 充宏氏

■FROM THE PUBLISHER/太田 進 堂々と、高く売ろう

■TOP INTERVIEW (株)ホテルオークラ東京 The Okura Tokyo 代表取締役専務 総支配人 梅原 真次氏

■(連載17)『ホテルを愛する新しい理由』~今こそ進化を発揮するラグジュアリーホテルの秘密
Chewton Glen Hotel & Spa ホテルジャーナリスト 松澤 壱子

■特集 ホテルリネンの方向性を探る

■ニュースな話&人物クローズアップ 松沢 良治

■HOTERES TOPICS

■売上アップ解体新書 第6回 テーマ(3)-2:誇りをもってお客さまに歩みより生き残る「趣味的・必需品オンリーNo.1商法」 経営コンサルティングアソシエーション 取締役社長 岡村 衡一郎(経営コンサルタント)

■イイ会社を創ろう 第109回 (株)ブライド・トゥー・ビー 代表取締役 伊藤 誠英

■“風の人”山下裕乃の「THE SHARE」 第212回/山下 裕乃

■新しい視点『ホテルの価値』向上理論 第495回 (株)日本ホテルアプレイザル 代表取締役/
(株)サクラクオリティマネジメント 代表取締役 北村 剛史

■短期集中連載 第1回 コリン・パウエル将軍から学ぶ
ホテル総支配人リーダーシップ――ロシアによるウクライナ侵攻が続いているいま伝えたいこと/HRエンゲージメント 代表 安徳 勝憲

■データファイル
(株)JTB総合研究所 「新型コロナウイルス感染拡大による、暮らしや心の変化と旅行に関す
る意識調査」~オミクロン株の猛威が人々の意識に与えた影響とこれからの旅行~

■データファイル
大阪・夢洲地区特定複合観光施設区域の整備に関する計画

■データファイル
トリップアドバイザー「2022年夏の旅行動向」

■データファイル
全国縦断マーケット調査《広島県》
コミュニケーション科学研究所

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付
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