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雑誌28161-12/2

週刊ホテルレストラン2022年12/2号

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2,050
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週刊ホテルレストラン
■HOTERES Style HOTバーテンダーズジャーニーVol.105 ザ・リッツ・カールトン京都 ザ・バー 浅野 陽亮氏

■FROM THE PUBLISHER/太田 進 映画やドラマというマーケティング手法

■Top Interview ハイアットセントリック 金沢/ハイアットハウス 金沢 総支配人 高橋 慶氏

■特別企画 東急ホテルズ×パンパシフィックホテルズ グループ 新宿・歌舞伎町に2023年5月19日開業 「BELL USTAR TOKYO」「 HOTEL GROOVE SHINJUKU」 再開発の価値と意義を担う 2ホテルへの期待

■レポート 人体に安全・安心な紫外線除菌装置を活用してWithコロナ時代のホテル・旅館の衛生環境を整える ウシオ電機(株)「Care222®i シリーズ」

■ザ・キタノホテル東京×エアウィーヴ
オーナーの顔が見える独立系ホテル こだわった設えや環境に加えエアウィーヴを全室導入

■スペシャルインタビュー ハレクラニコーポレーション 最高顧問 パトリシア・タム氏

■(連載22)『ホテルを愛する新しい理由』 ~今こそ進化を発揮するラグジュアリーホテルの秘密 ハレクラニ ホテルジャーナリスト 松澤 壱子

■特集 本誌独自調査 全国ホテルオープン情報

■ニュースな話&人物クローズアップ 松沢 良治

■売上アップ解体新書 第16回 テーマ⑧ -Ⅱ:会社を建て直す二つの軸(下)/経営コンサルティングアソシエーション 取締役社長 岡村衡一郎(経営コンサルタント)

■新しい視点『ホテルの価値』向上理論 第514回 (株)日本ホテルアプレイザル 代表取締役/(株)サクラクオリティマネジメント 代表取締役 北村 剛史

■データファイル 全国縦断マーケット調査《大分県》:コミュニケーション科学研究所

■HOTERES TOPICS

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付
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