■連載　HOTERES Style　HOTバーテンダーズジャーニーVol.111
札幌プリンスホテル　スカイラウンジ トップ オブ プリンス　名取 麻子氏

■FROM THE PUBLISHER/太田 進　教育の進化の必要性

■　Top Interview　EHL Group　Chief Executive Officer　ベンジン・マルクス氏/Managing Director アン・ジェニー氏

■日日の料理 びおら　東京・広尾 プレミアムアルコール0%ドリンク「M*(エムアスタリスク)」を導入和食に合うフレーバーも顧客に好評

■サクラクオリティの新しいサービス　高付加価値化のための「品質向上支援システム」を開発

■(連載28)『ホテルを愛する新しい理由』～今こそ進化を発揮するラグジュアリーホテルの秘密
フォーシーズンズ リゾーツラナイ　ホテルジャーナリスト　松澤 壱子

■HOTERES Entertainment!　横浜を“サ旅”の街へ!サウナをハブに横浜観光を盛りあげる!

■オンリーワンの宿づくり　THE TOWER HOTEL NAGOYA　取締役　総支配人　中野 毅氏 テレビ塔の意匠を活かし、世界に向けて未来の扉を開いた「THE TOWER HOTEL NAGOYA」

■KAORUKOの世界に乾杯　連載77回　フラワーアーティスト KAORUKO

■特集　本誌独自調査　全国ホテルオープン情報

■ナラヌハヒトノサナケナリケリ　(有)ゲッツマーケティングベンチャー 代表 山目 貴洋

■ニュースな話&人物クローズアップ　松沢 良治

■HOTERES TOPICS

■イイ会社を創ろう　第123回　(株)ブライド・トゥー・ビー 代表取締役 伊藤 誠英

■売上アップ解体新書　第28回　(14)-II〈後編〉:サービス業はサービスを変革しなければならない　サービスのフルモデルチェンジを試みる　「美容室 A社・業界初の取り組み」経営コンサルティングアソシエーション 取締役社長　岡村衡一郎(経営コンサルタント)

■新しい視点『ホテルの価値』向上理論　第536回　(株)日本ホテルアプレイザル　代表取締役・(株)サクラクオリティマネジメント　代表取締役　北村 剛史

■不動産とホスピタリティのあいだ ～ポストコロナに向けた、宿泊施設経営の視座～(株)Literatus 代表取締役 池村 友浩

■データファイル　全国縦断マーケット調査《栃木県》:コミュニケーション科学研究所

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付