週刊ホテルレストラン2023年6/23号
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雑誌28164-6/23

週刊ホテルレストラン2023年6/23号

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週刊ホテルレストラン
■On the Front Line/岩本 大輝 小さな差が大きな差を生む

■TOP INTERVIEW 小田急ホテルセンチュリーサザンタワー 常務取締役総支配人兼営業部長 宮越 真理子氏

■レポート 非日常、高級感、おしゃれを盛り込んだ高い質感をサプライズ価格で提供する TAOYA日光霧降

■特集 小さいエネルギーで効率的にホテルを運営する

■レポート 空調制御装置の改修で、エネルギー効率が30%程度改善!
大手ホテルチェーンや築20年程度のホテルから空調改修相談が急増 東洋エレクトロン(株)

■(連載38)とんがりホテル コンセプトが斬新な魅力宿 「山人-yamado-」/宿屋大学 代表 近藤 寛和

■観光施設メディアラボ

■HOTERES Entertainment! (株)ザファーム 代表取締役社長 武田 泰明氏

■KAORUKOの世界に乾杯」連載77回 フラワーアーティスト KAORUKO

■小さいエネルギーで効率的にホテルを運営する

■寄稿 宿泊施設を小さなエネルギーで運用する 
公益社団法人国際観光施設協会 エコ・小委員長 公益社団法人日本建築家協会 登録建築家 日本温泉協会認定 温泉名人 (株)佐々山建築設計 代表取締役 佐々山 茂

■アンケート ホテル業界のエネルギー実態調査

■事例 ホテル各社の省エネへの取り組み

■データファイル 電気料金、1年前の約1.3倍に増加。「100円」アップに対して、価格転嫁は「10円」~企業の13%で「時短」「休暇」など、働き方を変えて対応~ 帝国データバンク

■ニュースな話&人物クローズアップ」松沢 良治

■HOTERES TOPICS

■(連載69)旅館事業承継 (株)インテグリティサポート 代表取締役社長 桐明 幸弘/(株)ネクストステージ・コンサルティング 代表 大山 美和

■(連載28)もう、悩まない!『石原健の HOTEL LOVERS』 ホテルモントレ銀座 料飲支配人 永田 洋久氏×(株)ホスピタリティ デザイン 横浜 代表取締役 石原 健氏

■(連載13)新しいゲストがどんどん増える! いま注目のトラベルインフルエンサー活用術 もはや「理解できない」では生き残れない。 最重要ターゲット“Z世代”攻略最前線 
SOCIALPORT(株) 代表取締役 CEO Instagramマーケティングスペシャリスト 齋藤 英一

■新しい視点『ホテルの価値』向上理論 第539回 (株)日本ホテルアプレイザル 代表取締役/(株)サクラクオリティマネジメント 代表取締役 北村 剛史

■バイヤーズガイド

■データファイル 旅行・観光消費動向調査2022年年間値(確報)~2022年の国内旅行消費額は17兆1929億円~ 観光庁

■データファイル 2022年「サイト別クチコミシェア トップ5」および「サイト別クチコミシェアの分布図」TrustYou

■データファイル 2023 Global Travel Trends Report 世界7カ国で調査した、最新の旅行トレンドを発表 
アメリカン・エキスプレス・インターナショナル

■データファイル 日本政府観光局(JNTO) 2023年4月の訪日外客数・出国日本人数

■データファイル 日本フードサービス協会 2023年4月の外食産業市場動向

■データファイル 全国53都市ホテル客室稼働率速報2023年4月

■データファイル 全国客室平均単価(ADR) エリア分析速報 2023年4月

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付
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