■HOTERES Style　HOTバーテンダーズジャーニーVol.116
東京ステーションホテル　バー&カフェ「カメリア」横山 礼氏

■FROM THE PUBLISHER/太田 進　事業戦略

■ホテルラ・スイート神戸ハーバーランド 開業15周年さらなる価値の高みに向かって、次なる挑戦へ

■TOPINTERVIEW　(株)ラスイート代表取締役社長関寛之氏　日本の宿文化のおもてなしとヨーロッパの香りを融合し続ける

■(株)ラスイートの沿革

■宿泊、料飲、調理など部門紹介

■グループ事業概要

■今後の注目のグループ新規事業紹介

■特別企画　東急(株)　平日やシーズンオフの未稼働客室に対する 最適なソリューションとなる　定額制回遊
型宿泊サービス「TsugiTsugi(ツギツギ)」

■PICK UP　安価で手軽にホテルのランドリー室をキャッシュレス化する新システムが登場　アクア(株)

■ホテルをつくるレシピ「ホテルづくりのさしすせそ」第八回(最終回)

■SPECIAL TALK SESSION ホテルをつくるレシピ「ホテルづくりのさしすせそ」連載を終えて

■4年ぶりに18回目の「GRAND COURT DISCO」開催 進化した DISCO は大好評!ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋 執行役員 総支配人　島原 東氏

■特集　本誌独自調査　総売上高から見た日本のベスト100ホテル

■「ニュースな話&人物クローズアップ」 松沢 良治

■HOTERES TOPICS

■「イイ会社を創ろう」第127回:(株)ブライド・トゥー・ビー 代表取締役 伊藤 誠英

■「ラグジュアリーホテルの共感力コミュニケーション(英語文例付き)」
(株)エスプレシーボ・コム 代表取締役 安東 徳子

■売上アップ解体新書　第38回テーマ(18)-II〈後編〉 小さな会社の採用奮闘記(2)経営コンサルティングアソシエーション 取締役社長　岡村衡一郎(経営コンサルタント)

■「新しい視点『ホテルの価値』向上理論」第551回　(株)日本ホテルアプレイザル　代表取締役・(株)サクラクオリティマネジメント　代表取締役　北村 剛史

■データファイル　全国縦断マーケット調査《山梨県》:コミュニケーション科学研究所

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付