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雑誌28162-12/8
週刊ホテルレストラン2023年12/1・8合併号
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3,300
円
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週刊ホテルレストラン
■HOTERESStyle HOTバーテンダーズジャーニーVol.117 フォレスト・イン昭和館 ラウンジダコタ 石橋翔太氏
■FROM THE PUBLISHER/太田 進 ホテル開発における光と闇
■特別企画 (株)マイステイズ・ホテル・マネジメント
■レポート フサキビーチリゾートホテル&ヴィラズ 総支配人 金子 宏之氏
■注目のホテル ホテル イル・パラッツォ
■インタビュー 「顧客満足度向上」、「スタッフ負担軽減」など導入ホテルから高評価の連続短期間で 240以上のホテルで導入を実現したQRHOTEL (株)キュリネス 代表取締役 花 東江氏
■快適さとホスピタリティー 双方を満たす「選ばれるホテル」に北山貿易(株) 代表取締役 李 文文氏/(株)アッサアブロイグローバル ソリューションズ ジャパン 代表取締役社長 深尾 大地氏
■レポート ホテルグランヴィア広島が真っ向から挑むアレルギー問題
■「世界のリーディングホテル」第284回 国際ホテルジャーナリスト 小原康裕
■連載34 『ホテルを愛する新しい理由』~いまこそ真価を発揮するラグジュアリーホテルの秘密 「THE HIRAMATSU軽井沢御代田」 ホテルジャーナリスト 松澤壱子
■観光施設メディアラボ
■HOTERES Entertainment! ホテルシーモアの取り組みに学ぶ!地域観光に新たな価値を創生する文化的イノベーション
■レポート 東京湾岸エリア周辺の宿泊施設が期待を寄せるリネン工場『コンフォートサプライ 12 原木工場』操業開始
■〈特集〉本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
■(連載38)もう、悩まない! 『石原健の HOTEL LOVERS』 せんぼくやかずなりウェスティンホテル横浜 チーフスチュワード兼ハイジーンマネージャー 仙北谷教成氏×(株)ホスピタリティデザイン横浜 代表取締役 石原健氏
■売上アップ解体新書 第40回 テーマ(20)-II値付けの法則(2) 10グレード理論 経営コンサルティングアソシエーション 取締役社長 岡村衡一郎(経営コンサルタント)
■「新しい視点『ホテルの価値』向上理論」第555回 (株)日本ホテルアプレイザル 代表取締役・(株)サクラクオリティマネジメント 代表取締役 北村剛史
■バイヤーズガイド
■「ニュースな話&人物クローズアップ」松沢良治
■HOTERES TOPICS
■データファイル 全国縦断マーケット調査《岐阜県》 コミュニケーション科学研究所
■観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《千歳市編》 文殊リサーチワークス
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■編集後記・奥付