■HOTERES Style HOTバーテンダーズジャーニー119/
パレスホテル東京 ラウンジバー「プリヴェ」川部誠

■FROM THE PUBLISHER/太田 進 February 2024

■TOP RUNNER /Zentis Osaka　総支配人 秋山幹雄

■[ 特別企画1 ]祝・70周年　山の上ホテル

■新日本ウエックス

■全日本ホテル連盟

■[ 特集 ]F&Bの現在とこれから
トランジットジェネラルオフィス/ゼットン/ BOND CREATION/帝国ホテル 東京HOTEL THE MITSUI KYOTO/
パーク ハイアット 京都/ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド志摩観光ホテル/当間高原リゾート ベルナティオ/
旭酒造「獺祭」山梨銘醸「七賢」× アラン・デュカス/ BLACK CHALK WINE/スリーソサエティーズThe One Barcelona/
Almanac Barcelona/アラン・デュカス/ XEN GROUP

■ILTM Cannes 2023

■ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町,ラグジュアリーコレクションホテル

■クラブメッド・キロロ グランド

■ポリマスの言葉 4/白井屋ホテル×イー・エージェンシー

■ジャーニー・イントゥ・ザ・ホテルデザイン 4
/三井デザインテック×グローバル ウエルネス インスティテュート

■東急不動産

■SHIROYAMA HOTEL Kagoshima × 東洋大学

■備前土窯　平川 忠　工房

■TradFit

■女性が輝くホテルの未来 2/ポーラ美術館　館長　野口弘子

■Behind the STAY1/カラリト五島列島　原野秀敏

■ホテルを愛する新しい理由 1/松澤壱子

■Discovery Luxury Petfriendly1/長谷川あや

■日本のホテルスパ最前線 1/はまだふくこ

■ネットスターズ

■クレドホールディングスの時代に合わせた未来地図 1/ホステック

■とんがりホテル コンセプトが斬新な魅力宿 43/ COVA KAKUDA

■観光施設メディアラボ/国際観光施設協会

■世界のリーディングホテル 286/小原裕康

■[ 特別企画2 ]海外からのメッセージ～第一編～
ハイアット/香港上海ホテルズ社ケンピンスキーホテルズ/ドーチェスター・コレクション/
チバソムビクソン・ホスピタリティー・グループ

■再生していくディスプレイ『Re-GREENING』/グリーンディスプレイ

■ナラヌハヒトノナサヌナリケリ/ゲッツマーケティングベンチャー

■[ 特集 ]F&Bの現在とこれから
トランジットジェネラルオフィス/ゼットン/ BOND CREATION/帝国ホテル 東京HOTEL THE MITSUI KYOTO/
パーク ハイアット 京都/ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド志摩観光ホテル/当間高原リゾート ベルナティオ/
旭酒造「獺祭」山梨銘醸「七賢」× アラン・デュカス/ BLACK CHALK WINE/スリーソサエティーズThe One Barcelona/
Almanac Barcelona/アラン・デュカス/ XEN GROUP

■もう、悩まない!『石原健のHOTEL LOVERS』1/石原健

■Wプロフェッショナルズ 1/福永有利子

■私たちホテリエが生産しているものとは 1/佐野智之

■伝説のレストランが生まれた日 2/井崎正吾

■仕合わせカンパニーのつくり方 2/岡村衡一郎

■挑戦2/北村剛史

■ニュースな話 2/松沢良治

■イイ会社を創ろう 1/伊藤誠英

■2023年11月の訪日外客数・出国日本人数 /日本政府観光局

■2023年11月の外食産業市場動向/日本フードサービス協会

■令和5年11月の客室利用率調査(全日本ホテル連盟)&11月の全国企業倒産状況(東京商工リサーチ)

■全国縦断マーケット調査(三重県) /コミュニケーション科学研究所

■観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル(函館市) /文殊リサーチワークス

■全国都市別ホテル客室稼働率速報 2023年 11月

■バックナンバーリスト

■次号予告/クライアントリスト

■編集後記・奥付