■HOTERES Style HOTバーテンダーズジャーニー 123
Zentis Osaka　UPSTAIRZ Lounge, Bar, Restaurant　小池 辰弥

■FROM THE PUBLISHER/太田 進 June 2024

■TOP RUNNER/オリオンホテル(株)　オリオンホテル那覇　取締役 総支配人　藤井 幸

■次世代の料理人への道標 ― 若手育成の核心を探る　第1回/ザ・リッツ・カールトン日光　総料理長　中村 健介

■女性が輝くホテルの未来 6 UDS

■GLOBAL LEADERS/ Six Senses Kyoto　GM　Nicolas Black

■AMのライフストーリー 4 HAMA-J

■Behind the STAY4　HOTEL CAFUNE支配人/ホスピタリティーマネージャー 山野莉央

■アーバンホテルシステム(株)　代表取締役　杉本 豊平

■Discovery Luxury Petfriendly5　長谷川あや

■日本のホテルスパ最前線 5　はまだふくこ

■クレドホールディングスの時代に合わせた未来地図 5　プラスコーポレーション

■世界のリーディングホテル 290　小原康裕

■ラグジュアリーツーリズムの現在地 3　TARO編集長 金納ななえ

■ホテルを愛する新しい理由 5　松澤壱子

■観光施設メディアラボ　国際観光施設協会

■HOTERES Entertainment!　毛利愼

■とんがりホテル コンセプトが斬新な魅力宿 45　ANDARU COLLECTION NISEKO

■Artyzen Singapore

■日本の文化「 お茶 」をディスプレイで味わう　グリーンディスプレイ

■特集　本誌独自調査　全国ホテルオープン情報

■帝国ホテル 東京

■2023年度 国内ホテルの経営分析　第1回/早稲田大学商学学術院助手 公認会計士　三浦 紘嵩

■新・不動産とホスピタリティのあいだ 14　池村友浩

■もう、悩まない!『石原健のHOTEL LOVERS』5　石原健

■Wプロフェッショナルズ 5　福永有利子

■組織の士気を上げる管理職の行動とは? 5　佐野智之

■伝説のレストランが生まれた日 6　井崎正吾

■仕合わせカンパニーのつくり方 6　岡村衡一郎

■挑戦 6　北村剛史

■ニュースな話 6　松沢良治

■ナラヌハヒトノナサヌナリケリ 5　山目貴洋

■ラグジュアリーホテリエの共感力コミュニケーション 50　安東徳子

■2024年3月の訪日外客数・出国日本人数/日本政府観光局

■2024年3月の外食産業市場動向/日本フードサービス協会

■令和6年3月の客室利用率調査(全日本ホテル連盟)&3月の全国企業倒産状況(東京商工リサーチ)

■全国縦断マーケット調査(兵庫県)/コミュニケーション科学研究所

■観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル(盛岡市編)/文殊リサーチワークス

■全国都市別ホテル客室稼働率速報2024年3月

■特集　本誌独自調査　2023年 全国都市別ホテル客室年間稼働率

■バックナンバーリスト

■次号予告/クライアントリスト

■編集後記・奥付